JUSTIFICACION

El trabajo se origina gracias a la labor de nuestros formadores en el SENA, pues es un deber de nuestra formación como estudiantes ser forjadores de empresa y de nuestro propio futuro.

Pero la razón de ser real, que todo sueño o ahnelo de cualquier persona hacia el futuro, puede ser realidad, en la medida que se planifique y la mejor forma de lograrlo es mediante la formulación de un proyecto el cual al ser implementado dará como resultado una empresa.

En consideración y teniendo en cuenta la forma de cómo se opera actualmente el comercio de este tipo de explotación.

Vemos que se hace necesario implementar una debida planificación que considere aspectos como el garantizar el bienestar de los animales, su manejo sanitario, nutricional, productivos entre otros.

Con esto podemos certificar la calidad y salud de las personas que consuman pollo proveniente de nuestros animales, ya que lo que se pretende es manejar a los animales sin recurrir a tecnologías que involucren por ejemplo: sustancias prohibidas como lo son anabólicos, hormonas de crecimiento y demás elementos que tienen efectos secundarios sobre le salud humana.